Stichting Fruit yn Fryslân is opgericht in 2004. Het doel is om oude fruitrassen in stand te houden. We zetten ons ervoor in, een breed publiek kennis te laten maken met de vele duizenden appel-, peren-, pruimen-, abrikozenrassen, en andere fruitsoorten die de afgelopen eeuwen in Fryslân werden aangeplant, vanwege hun goede kwaliteiten, en ook om zonder koeling een heel jaar voorzien te kunnen zijn van fruit. Niet alleen zo uit het vuistje, maar ook verwerkt in gerechten, om mee te bakken, en om sap van te maken.
Deze website laat zien aan welke projecten we werken (bijvoorbeeld de aanplant van fruitbomen), maar ook rassententoonstellingen, entcursussen, proef-evenementen ed.
Daarnaast laten we zien welke rassen wij graag gebruiken en onder de aandacht willen brengen.